酒是好東西，俗話說得醉解千愁”，這也是人們愛酒的原因之一。但酒雖好，但喝多了會讓人不舒服。我了解人體宿醉的過程是：乙醇>乙醛>醋酸>二氧化碳和水 其實酒精中毒主要是由于體內乙醇水平升高引起的一系列中毒癥狀血液中不能及時分解和排泄 當乙醇進入肝細胞時，通過酶的作用，形成乙醛，乙醛對肝細胞有毒性作用，阻礙其代謝，導致肝細胞變性.

因此，解酒的關鍵在于減緩對酒精的吸收，促進體內分解代謝，加快乙醇的排出。廣西酒精批發

那么如何戒酒呢？

(1)促進以利排泄，即多吃水、水果、蔬菜等促進排泄；

(2)促進出汗，下降注意力。喜歡出汗的人是很難醉的，可以采用一些出汗的方法，比如多喝熱茶促進出汗；

(3)中和乙醇促進轉化。例如，吃米醋可以下降體內的乙醇醛和壞死水平。如果及早預防和酗酒者，乙醛會被重新氧化成乙酸，會變成二氧化碳。

(4)分解乙醇，促進新陳代謝。利用肝臟分解和替代酒精的功能，減少Z酒精的吸收，去除酒精，比如喝酒前服用維生素B1，結果更好，這是因為維生素B1可以防止乙醇在肝臟中分解，維生素B1 有助于肝臟活動。廣西甲醇批發

酒精在肝臟中迅速代謝?；蛘吆燃t糖水，利用葡萄糖在肝臟中轉化分解代謝，達到解酒作用；

(5)稀釋濃度以下降含量。即多喝水或吃水果等。

(6)延緩吸收，促進新陳代謝。乙醇在體內的吸收是一個漸進的過程，如果能推遲吸收，就可以預防中毒。如果你不空腹喝酒，喝酒前多吃些動物性食物。

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